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榨取花生油的转化率怎么计算

很多榨油的老手都能凭借经验判断花生油的转化率,但是对于一些榨油新手来说,大都不知道多少花生油才能榨出一斤花生油?今天小编就来给大家讲解一下榨取花生油的转化知识。
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       如果你自榨花生油选取的花生是带壳的,那么一般来说,去掉壳去掉渣滓,一般出油率是40-50%,按一升花生油1.8斤计算,是需要3.6-4.5斤花生的,当然质量上乘的花生出油率也会高点。如果你自榨花生油选取的花生是花生米,那么一般来说,去掉表皮和渣滓,一般是两斤花生米一斤花生油,当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

如果你自榨花生油选取的花生是花生米,那么一般来说,去掉表皮和渣滓,一般是两斤花生米一斤花生油,当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

  榨多少油机械设备也有影响。好的设备能榨到一斤花生能炸出4两花生油。花生油是一种淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。

    以上就是关于榨一斤花生油需要多少花生的详细介绍,如果屏幕前的你想要了解更多关于榨油机或者榨油方面相关的知识,欢迎您来电咨询,也可以关注本网站,本站每周更新。

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